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味めぐり
琉球ロマン

今を遡ること約150年前 琉球王朝時代 先人達による料理への探求は 尽きることなく 趣向を凝らし 様々な伝統料理が誕生しました。
首里天楼は その伝統を受け継ぎながら また新たな食への探求を続けて参ります。

じーまーみーシリーズ

滑らかで、もっちりとした豆腐のような食感と、口の中に広がる焙煎じーまーみーの奥深い味わい。

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豆腐よう

滑らかで、もっちりとした豆腐のような食感と、口に広がる焙煎じーまーみーの奥深い味わい。

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